Acidez e basicidade 

Arco-íris de repolho roxo

Rosie, da Sociedade Real de Química, mostra um experimento que pode ser feito em casa utilizando como indicador de pH o extrato aquoso de repolho. Ela cria um arco-íris aplicando o extrato ao papel e adicionando posteriormente soluções ácidas ou básicas encontradas em sua cozinha.  O suco de limão que é ácido torna o papel rosa e as bases feitas com o sabão em pó, e o bicarbonato de sódio o tornam o indicador verde e azul. 

Idioma: inglês

Legenda automática em português: sim

Tempo de duração: 4:26 minutos